Deze verfrissende Duitse aardappel-komkommersalade is een ideaal bijgerecht voor elke maaltijd. Met een perfecte balans van smaken is het een smaakvolle toevoeging aan je diners.
Bereidingswijze
Kook de aardappelen in een grote pan met gezouten water tot ze met een vork doorprikbaar zijn.
Laat de aardappelen iets afkoelen en snijd ze daarna in plakjes.
Snijd de komkommer en de ui in dunne plakjes.
Verwarm de groentebouillon in een pan en voeg de azijn, mosterd, suiker, zout en peper toe. Meng goed.
Giet het warme mengsel over de aardappelen en laat dit minimaal 15 minuten intrekken.
Voeg de gesneden komkommer, uien en verse kruiden toe.
Meng alles voorzichtig en laat de salade voor het serveren even rusten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep