ReciKeep
Duitse Kirschkuchen met Rahmguss
Geniet van deze heerlijke Duitse Kirschkuchen met een romige, zachte gelaagdheid. Dit verrukkelijke nagerecht combineert zoete kersen met een rijke quarkvulling, perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Meng 80 g suiker, 160 g boter op kamertemperatuur en 240 g meel in een kom tot een kruimelige textuur ontstaat.
Druk ongeveer tweederde van deze kruimels stevig op de bodem van een springvorm (Ø 26 cm).
Bak de bodem 10 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven tot hij licht verkleurt.
Verdeel 2 glazen afgegoten kersen gelijkmatig over de gebakken bodem.
Meng in een aparte kom 250 g kwark, 2 eieren, 100 g suiker, 2 zakjes vanillesuiker, 200 ml room en een half zakje puddingpoeder tot een gladde massa.
Giet het quarkmengsel voorzichtig over de kersen.
Strooi de resterende kruimels over het geheel en bak de taart nog eens 30 tot 40 minuten in de oven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App