ReciKeep
Romige Spätzle met Groene Bonen en Kip
Een smaakvol Duits gerecht dat de perfecte combinatie van romige spätzle, verse groene bonen en kip biedt. Dit hoofgerecht is eenvoudig te bereiden en ideaal voor een doordeweekse avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Was de groene sperziebonen, snijd de uiteinden eraf en snijd ze in hapklare stukken. Kook ze in lichtgezouten water gedurende 8-10 minuten tot ze beetgaar zijn. Giet af en zet apart.
Snijd de kipfilet in blokjes. Hak de ui en knoflook fijn.
Verhit een grote pan met een beetje oliespray en bak de kipfilet op hoog vuur tot deze goudbruin is. Kruid met kruiden naar keuze en haal de kip uit de pan.
Bak in dezelfde pan de ui en knoflook glazig. Voeg de eierspätzle toe en bak deze enkele minuten mee.
Blus het geheel af met de kippenbouillon en kookroom. Voeg de kaaskruiden of Parmezaan toe, meng goed en laat kort indikken tot een romige saus ontstaat.
Voeg de gebakken kip, groene bonen en verkruimelde feta toe aan de pan. Meng alles goed door elkaar.
Laat het geheel nog enkele minuten op middelhoog vuur sudderen tot het romig is. Breng indien nodig op smaak en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App