ReciKeep
Geniet van deze heerlijke twist op de klassieke rösti. Met pastinaak bereid, is dit bijgerecht niet alleen snel klaar, maar ook verrassend smaakvol!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Schil de pastinaak en aardappelen, en rasp ze grof.
Meng de geraspte pastinaak en aardappelen in een kom. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Verhit een koekenpan met een beetje boter of olie op middelhoog vuur.
Vorm in de pan kleine hoopjes van het mengsel en druk ze plat tot schijven.
Bak de rösti ongeveer 3-4 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
Leg de rösti op een bakplaat en zet deze in de voorverwarmde oven gedurende 10-15 minuten om ze goed door te garen.
Serveer warm als bijgerecht.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App