ReciKeep
Dit voedzame veganistische brood zonder meel is perfect voor een gezond ontbijt. Met een mix van amandelen, lijnzaad en psylliumvezels zorgt dit recept voor een heerlijke en vullende start van de dag.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius (boven- en onderwarmte).
Meng de gemalen amandelen, gemalen gouden lijnzaad, gemalen psylliumvezels, bakpoeder en zout in een grote kom.
Voeg 2/3 van het water, de olijfolie en de appelazijn toe en meng alles goed door elkaar.
Voeg de resterende 1/3 van het water toe en kneed het deeg tot een samenhangende massa. Zorg ervoor dat het deeg niet te vloeibaar is.
Dek het deeg af met een schone doek en laat het 15 minuten rusten.
Leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat en strijk het glad met vochtige vingers.
Strooi indien gewenst sesamzaadjes over het deeg.
Bak het brood 75 minuten in de voorverwarmde oven.
Laat het brood volledig afkoelen voordat je het in plakken snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App