ReciKeep
Eenvoudige One Pot Peri Peri Kip met Rijst
Geniet van een overheerlijk, kruidig eenpanstoofgerecht met kip en rijst. Deze One Pot Peri Peri Kip is een smakelijke en gemakkelijke maaltijd voor elke doordeweekse avond.
Bereidingswijze
Kruid de kip met 1 eetlepel cayennepeper en 1 eetlepel peri peri kruiden in een kom en meng goed. Zet de kip apart.
Verhit een pan op middelhoog vuur en bak de kip gedurende 7-10 minuten tot het sap helder is. Haal de kip uit de pan.
Voeg de gesneden ui, knoflook en 1 theelepel peri peri kruiden toe aan de pan en bak tot ze zacht zijn. Voeg de paprika's en rode chili toe, samen met nog 1 theelepel peri peri kruiden, en bak nog eens 5-10 minuten totdat de paprika's zacht zijn.
Meng de rijst, bouillon, 1 eetlepel peri peri kruiden en 1 theelepel cayennepeper door de groenten in de pan. Breng op smaak en voeg de kip weer toe. Laat het geheel met deksel op laag vuur 10-15 minuten koken totdat de rijst gaar is.
Garneer het gerecht met verse peterselie, partjes citroen en eventueel een extra scheutje peri peri saus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten