ReciKeep
Geniet van deze overheerlijke spinazie-feta ovenhapjes, perfect als snack of borrelhapje. Met knapperig rijstpapier en een romige vulling zijn ze eenvoudig te maken en een echte verrassing op jouw tafel.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Bereid de vulling door de opgebakken spinazie te mengen met feta, citroenzeste, het sap van een halve citroen, honing, oregano, peper en zout.
Klop het ei los in een bord.
Haal één vel rijstpapier door het ei en zorg dat beide kanten licht bedekt zijn (werk per stuk).
Leg een grote lepel van de vulling in het midden van het vel.
Vouw de zijkanten naar binnen en rol het op tot een loempia.
Rol de loempia daarna op in een spiraal en leg deze op een bakplaat met bakpapier.
Herhaal dit proces met de overige vellen en vulling.
Bestrooi de hapjes met sesamzaadjes voor extra smaak.
Bak de ovenhapjes 15-20 minuten in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn.
Laat de hapjes even afkoelen en serveer ze met een frisse yoghurtsaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App