Kabeljauwwrap met Avocado, Mango en Sweet Chili Mayonaise
Geniet van een frisse en smaakvolle kabeljauwwrap, perfect voor een gezonde lunch of avondmaaltijd. Deze combinatie van romige avocado, zoete mango en pittige sweet chili mayonaise zorgt voor een explosie aan smaken.
Bereidingswijze
Prak de avocado en snijd de halve mango in blokjes. Meng de mayonaise met de chilisaus.
Breng de avocadopuree op smaak met peper, zout en een beetje citroensap naar keuze.
Snijd de cherrytomaatjes doormidden en hol de komkommer uit, snijd deze vervolgens in plakjes.
Bak de kabeljauwburger in de oven of in een koekenpan met olie gedurende 10 minuten tot hij gaar en knapperig is.
Smeer de wrap in met de avocadopuree en voeg reepjes kabeljauwburger toe. Verdeel er mangostukjes en eventueel de tomaatjes en komkommer over.
Werk af met de sweet chili mayonaise.
cuisine
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten
ReciKeep