ReciKeep
Kip Gehaktballen met Romige Saus
Deze heerlijke kip gehaktballen zijn een ware smaakexplosie en perfect voor een doordeweeks diner. Serveer ze met een rijke, romige saus en volkoren pasta voor een compleet gerecht dat je keer op keer wilt maken.
Bereidingswijze
Meng het kipgehakt in een kom met het ei, de geperste knoflook, citroenrasp, sap van limoen, oregano, zout, peper, cottage cheese en bloem of paneermeel tot een homogeen mengsel.
Vorm van het mengsel kleine gehaktballen en bak deze rondom bruin in een hete pan.
Plaats de gebakken gehaktballen 15 minuten in de oven op 200 graden Celsius.
Verhit in een andere pan de olijfolie en fruit de gesnipperde rode ui, puntpaprika en een teentje geperste knoflook.
Voeg de vodka, sap van limoen, tomatenpuree, passata, oregano en het kipbouillonblokje toe en laat de saus sudderen.
Serveer de gehaktballen met volkoren pasta, schep er cottage cheese, Parmezaanse kaas en verse basilicum over.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Internationaal recepten