ReciKeep
Geniet van deze heerlijke knapperige rolletjes gevuld met een romige garnalen Alfredo. Perfect als voorgerecht of als snack voor elke gelegenheid!
Bereidingswijze
Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gehakte knoflook toe en bak deze 20-30 seconden tot het begint te geuren.
Voeg de gehakte garnalen, Old Bay, Italiaanse kruiden, zout en peper toe. Roer 1-2 minuten op tot de garnalen verwarmd zijn.
Verlaag het vuur. Roer de roomkaas, slagroom, mozzarella en Parmezaanse kaas erdoor tot alles gesmolten en romig is. Vouw de peterselie erdoor en haal van het vuur. Laat de vulling iets afkoelen.
Leg een loempiavel met een hoek naar je toe op een schoon oppervlak. Schep een lepel garnalen Alfredo vulling op de onderste hoek.
Vouw de onderste hoek over de vulling, vouw de zijkanten naar binnen en rol strak op tot een buis. Besmeer de rand met losgeklopt ei om te sluiten. Herhaal met de overige vellen.
Verhit de olie tot 175°C. Bak de rolletjes in porties gedurende 3-4 minuten of tot ze goudbruin en knapperig zijn. Laat uitlekken op keukenpapier.
Serveer warm en schik de garnalenrolletjes op een schaal. Schep er wat warme Alfredo-saus onder of ernaast en garneer met extra peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Voorgerecht recepten of Internationaal recepten