ReciKeep
Romige Pasta met Tonijn en Gele Tomaatjes
Deze romige pasta met tonijn, gele tomaatjes, en paprika is een smaakvolle en snelle maaltijd voor elke gelegenheid. Perfect voor een doordeweekse avond, maar elegant genoeg voor een diner met vrienden.
Bereidingswijze
Snijd de gele paprika in kleine blokjes.
Halveer de gele kerstomaatjes.
Verwarm de olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
Bak het geperste teentje knoflook tot het licht goudbruin is.
Voeg de blokjes gele paprika toe en bak deze 2 tot 3 minuten mee.
Voeg de gele tomaatjes toe en breng op smaak met zout en peper.
Laat het mengsel nog 4 tot 5 minuten garen op laag vuur.
Breng intussen een pan water aan de kook en voeg hierin zout toe.
Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking al dente.
Voeg een soeplepel pastawater toe aan de groenten en laat nog 2 minuten koken.
Doe het groentemengsel in een blender en mix tot een gladde saus.
Zet een fijne zeef over een kom en giet de saus erdoorheen voor een extra zachte crème.
Doe de gladde saus terug in de pan en voeg de olijven toe, warm 1 minuut door.
Zet het vuur uit en meng de uitgelekte tonijn voorzichtig door de saus.
Voeg de gekookte pasta direct in de pan en meng goed met de saus, gebruik indien nodig wat extra pastawater voor een romigere structuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App