ReciKeep
Krokante Onigirazu met Tonijn en Groenten
Geniet van een stijlvol Japans gerecht met deze krokante onigirazu, gevuld met smakelijke tonijn en verse groenten. Perfect als een stevig hoofdgerecht voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Meng de Skipjack tonijn in een kom met mayonaise, Sriracha, zout en peper. Zet dit mengsel opzij.
Bak de eieren en bereid alle andere vullingen voor.
Dompel twee rijstvellen in warm water en leg deze overlappend op een snijplank. Plaats er bovenop twee norivellen.
Snijd twee gleuven in de vellen om vier secties te creëren. Voeg de rijst in de eerste sectie toe, de tonijn in de tweede, de eieren in de derde en de avocado en komkommer in de vierde sectie.
Vouw de rijst over de avocado, vouw daarna de stapel over de tonijn, daarna het ei en tot slot de komkommer.
Wikkel de hele constructie in nog eens twee natte rijstvellen, druk goed aan om te verzegelen en bestrooi met sesamzaadjes.
Verhit neutrale olie in een pan op middelhoog vuur en bak het geheel goudbruin en krokant aan alle kanten.
Snijd de onigirazu doormidden en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App