ReciKeep
Geveloadede Zoete Aardappel met Mexicaanse Bonenmix
Geniet van deze gevulde zoete aardappel, perfect voor een voedzame maaltijd. Snel en eenvoudig te bereiden, boordevol smaken en texturen uit de Mexicaanse keuken.
Bereidingswijze
Was de zoete aardappel goed en dep deze droog.
Steek met een vork enkele gaatjes in de zoete aardappel.
Bak de zoete aardappel 45 minuten in de airfryer op 180 °C.
Snijd ondertussen de rode ui en prak de avocado fijn.
Meng in een kom de rode ui, maïs, kidneybonen en Mexicaanse kruiden goed door elkaar.
Haal de zoete aardappel uit de airfryer en snijd deze in de lengte open.
Leg 2 à 3 plakjes cheddar op de opengeknipte zoete aardappel en bak deze nog 2 minuten in de airfryer op 180 °C tot de kaas gesmolten is.
Vul de zoete aardappel met het maïs- en bonenmengsel.
Top af met de geprakte avocado en een flinke lepel zure room.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App