ReciKeep
BBQ Wentelteefjes van Brioche met Aardbeien
Geniet van de klassieke wentelteefjes, maar dan bereid op de barbecue! Deze luchtige brioche plakken zijn een echte traktatie voor het ontbijt, afgetopt met kaneelsuiker en verse aardbeien.
Bereidingswijze
Verwarm de BBQ voor op direct vuur tot ongeveer 180°C. Plaats de plancha of skillet gedurende 10 minuten op de BBQ om op te warmen.
Klop de eieren in een grote kom los met volle melk, slagroom, suiker, vanille suiker, kaneel en een snufje zout.
Wentel de brioche plakken gedurende 20-30 seconden aan beide kanten door het eimengsel.
Verhit een royale hoeveelheid roomboter in de plancha of skillet en bak de brioche plakken in 2-3 minuten per kant tot ze goudbruin zijn.
Haal de wentelteefjes direct door de kaneelsuiker, stapel ze op een bord, besprenkel met stroop en garneer met extra kaneelsuiker en verse aardbeien.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App