ReciKeep
Cheesecake Pannenkoeken met Blauwe Bessen uit de Oven
Geniet van een heerlijke en luchtige cheesecake pannenkoeken die gemakkelijk in de oven te bereiden zijn. Deze pannenkoeken met blauwe bessen zijn perfect voor een luxe ontbijt of brunch.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng in een grote kom alle droge ingrediënten: bloem, bakpoeder, baksoda, kaneel en zout.
Voeg de plantaardige melk, vanille-extract, ahornsiroop en citroensap toe aan de droge ingrediënten en meng tot een glad beslag.
Giet het beslag op de bakplaat en strijk het glad met een spatel.
Verdeel de ontdooide blauwe bessen over het beslag, voeg eetlepels plantaardige yoghurt toe en trek er met een satéprikker swirls doorheen.
Bak het geheel in de oven gedurende 25 minuten tot het gaar en licht goudbruin is.
Laat de cheesecake pannenkoeken minimaal 15 minuten afkoelen, snijd in 8-10 stukken en serveer met extra yoghurt, vers fruit en/of notenpasta.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App