Geniet van deze heerlijke en gezonde wraps met courgette en wortel, perfect voor een lichte lunch. Gevuld met romige roomkaas en gerookte zalm, zijn deze wraps een waar genot.
Bereidingswijze
Rasp de courgette en de wortel fijn.
Pers het mengsel uit in een vergiet om overtollig vocht te verwijderen.
Meng de geraspte groenten met eieren, mozzarella, oregano, peper en zout.
Verspreid het mengsel gelijkmatig op een bakplaat bekleed met bakpapier en vorm een dunne rechthoek.
Bak de wrap 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C tot hij stevig is.
Laat de wrap afkoelen en besmeer deze vervolgens met roomkaas.
Beleg de wrap met gerookte zalm, kerstomaatjes en komkommer.
Rol de wrap voorzichtig op en snijd hem in stukken voor serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep