Eiwitrijke Poffertjes voor een Verkwikkend Ontbijt
Begin je dag goed met deze eiwitrijke poffertjes! Deze luchtige lekkernij is niet alleen een feestje op je bord, maar ook een geweldige bron van eiwitten.
Bereidingswijze
Meng in een kom de magere kwark, het ei en 15 gram poedersuikervervanger tot een glad mengsel.
Voeg de bloem en het eiwitpoeder toe en roer totdat er een klontvrij beslag ontstaat.
Giet het beslag in een spuitfles voor een gemakkelijke bediening.
Verwarm een poffertjespan op middelhoog vuur totdat deze goed heet is.
Verlaag het vuur en vul de gaatjes van de pan met beslag.
Draai de poffertjes om zodra de onderkant een mooie kleur heeft en bak verder totdat de andere kant ook goudbruin en gaar is.
Serveer de poffertjes met extra poedersuikervervanger naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep