ReciKeep
Eiwitrijke Wortel Mug Cake
Deze eiwitrijke wortel mug cake is de perfecte snelle snack voor een gezonde boost. In slechts enkele minuten heb je een heerlijk, voedzaam gerecht dat boordevol smaak zit.
Bereidingswijze
Doe het havermeel, eiwitpoeder, bakpoeder en koekkruiden in een magnetronbestendig schaaltje en meng goed door.
Voeg de melk en 50 gram magere kwark toe en roer tot een glad beslag ontstaat.
Meng de geraspte wortel en walnootjes erdoor.
Plaats het schaaltje 2 minuten in de magnetron op 600 Watt.
Meng ondertussen de resterende 50 gram magere kwark met 5 gram eiwitpoeder voor de topping.
Serveer de mug cake met de kwark en garneer eventueel met extra geraspte wortel en stukjes walnoot.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten