Gezonde Speculaaskruidcake
Deze heerlijke speculaaskruidcake is een smakelijke en voedzame snack voor elk moment van de dag. Gemaakt met volkorenmeel en natuurlijke zoetstoffen, is het een verantwoorde keuze zonder in te boeten op smaak.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C (boven- en onderwarmte) en vet de bakvorm in met olie of boter.
Meng alle ingrediënten in een grote mengkom en mix kort tot een homogeen beslag.
Schep het beslag in de bakvorm en strijk de bovenkant glad. Bestrooi met amandelschaafsel.
Bak de cake 30-35 minuten in de oven tot hij goudbruin is. Controleer na 30 minuten met een prikker; komt er nat beslag aan? Laat de cake dan nog wat langer bakken. Als er alleen kruimeltjes aan de prikker zitten, is de cake gaar.
Laat de cake 15 minuten in de vorm afkoelen, haal hem daarna uit de vorm en laat verder afkoelen op een rooster.
Snijd de cake in 8 gelijke plakken en geniet van deze lekkere traktatie!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App