ReciKeep
Geniet van een klassieke Nederlandse appelkruimeltaart, vol geurige appels en knapperige kruimels. Perfect voor een gezellig moment met vrienden of familie!
Bereidingswijze
Meng de tarwebloem met bakpoeder in een kom en zeef het mengen. Voeg suiker, vanillesuiker, zout, ei en boter toe.
Kneed het deeg met een handmixer voorzien van deeghaken eerst kort op de laagste stand en daarna op de hoogste stand.
Kneed het deeg nogmaals met de hand op een met bloem bestoven werkblad tot een glad en samenhangend deeg.
Verwarm de oven voor op 180°C en vet de bodem van de springvorm licht in.
Rol twee derde van het deeg uit tot een lap en bedek de bodem van de springvorm. Prik met een vork een paar gaatjes in de bodem.
Bak de bodem in de oven voor ongeveer 10-12 minuten en laat daarna afkoelen.
Gebruik het resterende deeg om een rand van ongeveer 2 cm hoog te vormen rondom de ingesmeerde springvorm.
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in kleine stukjes.
Smelt de boter in een pan en meng de appelstukjes met kaneel, suiker en de gesmolten boter. Verdeel dit mengsel gelijkmatig over de bodem.
Zeef de bloem, suiker en vanillesuiker in een mengkom. Voeg de boter toe en mix met een mixer met deeghaken tot de kruimels de gewenste grootte hebben.
Verdeel de kruimels over de appelvulling.
Bak de appelkruimeltaart in de voorverwarmde oven voor ca. 30 minuten.
Laat de taart tien minuten afkoelen, verwijder de springvorm en laat verder afkoelen op een rooster.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App