ReciKeep
Kruidenkrieltjes met Perfect Gegrilde Entrecote
Geniet van een heerlijke combinatie van krokante kruidenkrieltjes en perfect gegrilde entrecote. Dit borrelhapje is ideaal voor de barbecue en zorgt voor een onvergetelijke smaaksensatie.
Bereidingswijze
Bereid de barbecue voor op ongeveer 180 graden, met een directe en een indirecte zone.
Verwarm een skillet met een scheutje olijfolie op de indirecte zone en voeg de gehalveerde, gekookte krieltjes toe.
Bestrooi de krieltjes met aardappelkruiden en bak ze goudbruin en krokant.
Leg de entrecote op de directe zone zodra de krieltjes bijna klaar zijn.
Grill de entrecote kort aan beide zijden tot deze mooi gegrild en rosé is.
Laat het vlees enkele minuten rusten en snijd het vervolgens in dunne plakjes.
Beleg de krokante krieltjes met een plakje entrecote, een beetje pesto en maak af met vers geraspte Parmezaanse kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App