Lichte Kwarkcake met Haver en Bessen
Geniet van deze luchtige en gezonde kwarkcake, perfect voor een voedzaam ontbijt. Met havermout en verse bessen is dit recept zowel laag in calorieën als vol van smaak.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Meng in een beslagkom 500 g kwark met 2 eieren tot een gladde massa.
Voeg 150 g havermeel (of geblenderde havermout) toe en meng goed door.
Roer ongeveer 7 g bakpoeder door het mengsel.
Voeg 2 scheppen proteïnepoeder en een beetje water toe om de consistentie te verbeteren en meng opnieuw.
Bekleed een cakevorm met bakpapier en giet het beslag erin.
Versier de bovenkant met aardbeien of bosbessen.
Bak de cake 45 minuten in de voorverwarmde oven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App