Ontdek deze super snelle en luchtige glutenvrije broodjes, perfect voor bij het ontbijt of als snack. Ze zijn gemakkelijk te maken en smaken heerlijk vers uit de oven!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C (boven- en onderwarmte) en zet een hittebestendig bakje met water in de oven.
Meng de droge ingrediënten in een kom met een garde.
Voeg de eieren, kwark, olijfolie en water toe. Meng tot een samenhangend deeg en laat kort rusten.
Maak je handen licht vochtig en vorm 5-6 bolletjes van het deeg.
Rol de bolletjes door zaden of pitten naar keuze en leg ze op een bakplaat.
Plaats de broodjes in de oven, vul het bakje met heet water en bak 15 minuten.
Verwijder het bakje met water en bak de broodjes nog eens 20-25 minuten.
Laat de broodjes volledig afkoelen voordat je ze serveert. Geniet van je zelfgemaakte lekkernijen!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep