Verwen je gasten met deze hartige mini muffins met een heerlijke combinatie van bacon en kaas. Perfect als borrelhapje of snack voor elk feestje!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C (boven- en onderwarmte).
Klop in een kom het ei, de zonnebloemolie en de volle melk door elkaar.
Meng in een andere kom de bloem, het bakpoeder, zout en peper.
Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en roer tot een beslag. Wil je een luchtig beslag, zorg dan voor een aantal klontjes.
Meng de baconreepjes en geraspte kaas door het beslag.
Vet een muffinvorm in en bestuif deze met bloem. Vul de muffinvormpjes met het beslag en bestrooi met extra kaas.
Bak de mini muffins 12-15 minuten in de voorverwarmde oven tot ze gaar en goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep