ReciKeep
Ovenschotel met Aardappelen en Gehakt
Geniet van deze heerlijke ovenschotel met romige aardappelen en mager gehakt. Een eenvoudig en voedzaam gerecht dat perfect is voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de aardappelen gaar en plet ze vervolgens in een ruime ovenschaal.
Kruid het gehakt en bak dit in een pan gedurende 15-20 minuten op 220°C tot het mooi krokant is.
Meng in een kom de eieren en cottage cheese tot een glad mengsel.
Voeg het gebakken gehakt toe aan de gepofte aardappelen in de ovenschaal.
Verdeel het ei-cottage cheese mengsel over de ovenschotel.
Werk de ovenschotel af met gesneden paprika, lente-ui en parmezaanse kaas.
Bak de schotel nog eens 25 minuten op 220°C in de oven.
Snijd de ovenschotel in 6 gelijke porties en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App