Romige Kipsalade met Zongedroogde Tomaten
Geniet van deze romige kipsalade vol smaakvolle ingrediënten, perfect voor een voedzame lunch. Deze salade combineert gerookte kip, frisse groenten en een heerlijke dressing voor een optimale smaakbeleving.
Bereidingswijze
Verwarm de olijfolie in een pan en voeg de fijngehakte knoflook toe. Bak deze kort tot hij geurend is.
Voeg de tomatenpuree toe en laat een paar minuten sudderen.
Doe de Griekse yoghurt, mosterd, honing, Italiaanse kruiden, citroensap, peper en zout in een blender en mix tot een gladde dressing.
Snijd de gerookte kipfilet in blokjes of bak de kipfilet gaar, laat iets afkoelen en snijd in stukjes.
Meng de kip met de bosuitjes, cherrytomaten en zongedroogde tomaten.
Voeg de dressing toe en schep alles goed door elkaar.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep