Romige kwarkbollen met rozijnen
Ontdek deze heerlijke en gezonde kwarkbollen, perfect voor een voedzame lunch of snack. Met speltbloem en rozijnen zijn ze zowel smaakvol als voedzaam.
Bereidingswijze
Laat de rozijnen 15 minuten weken in warm water zodat ze zacht worden.
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Meng in een kom de speltbloem, het bakpoeder, een snuf zout, de lactosevrije kwark, olijfolie en eieren. Kneed de ingrediënten kort tot een gelijkmatig deeg.
Giet de rozijnen af, dep ze goed droog en roer ze door het deeg.
Bekleed een bakplaat met bakpapier. Schep met twee lepels of een ijsschep hoopjes beslag op de bakplaat, waarbij je ruimte laat tussen de bolletjes. Je kunt 12 kwarkbollen maken.
Bak de kwarkbollen 20 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App