Romige Vanille Skyr Cheesecake
Deze heerlijke vanille skyr cheesecake is een perfecte combinatie van romigheid en een lichte textuur. Ideaal als frisse afsluiter van je maaltijd of als verwennerij bij de koffie.
Bereidingswijze
Meng de vanille skyr, eieren en het kloppudding-poeder in een grote kom. Voeg indien gewenst vanille toe voor extra smaak.
Klop het mengsel met een mixer tot een glad en homogeen beslag.
Bekleed een cakevorm van 22 cm met bakpapier en giet het beslag erin. Strijk de bovenkant glad.
Plaats de cakevorm in de airfryer en stel deze in op 150 graden Celsius voor 45 tot 50 minuten.
Haal de cheesecake uit de airfryer; hij mag nog een beetje 'zacht' aanvoelen in het midden.
Laat de cheesecake afkoelen in de vorm voor ongeveer 10 minuten, voordat je deze op een rooster plaatst.
Zet de cheesecake in de koelkast voor 1 tot 1,5 uur om steviger te worden.
Dep de bovenkant van de cheesecake droog met een keukenpapiertje en bestrooi eventueel met poedersuiker voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App