Deze verfrissende salade met frambozen, quinoa en linzen is een ideale keuze voor een lichte maaltijd of als bijgerecht. Gezond, kleurrijk en boordevol smaak – perfect voor elke gelegenheid!
Bereidingswijze
Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking of gebruik voorgekookte quinoa.
Meng de frambozenazijn, mosterd en honing in een kom. Voeg al roerende de olijfolie toe en blijf kloppen tot de dressing emulgeert.
Verdeel de rucola of veldsla, quinoa, linzen, feta, frambozen en eventueel avocado over twee borden. Giet de dressing erover en bestrooi met de gehakte hazelnoten. Geniet ervan!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep