Verwennerij: Herfststamppot met Prei en Paprika
Maak kennis met deze smaakvolle herfststamppot vol seizoensgebonden ingrediënten. Deze combinatie van aardappelen, prei, paprika en spekjes zorgt voor een verwarmend hoofdgerecht dat perfect is voor koude dagen.
Bereidingswijze
Kook de aardappelen gaar in een pan met groentebouillon.
Verwarm de rookworst volgens de instructies op de verpakking.
Bak de spekjes in een pan totdat ze krokant zijn.
Voeg de gesneden rode paprika toe en bak deze kort mee.
Voeg de knoflookpuree en gesneden prei toe en bak tot de prei zacht is.
Stamp de gekookte aardappelen samen met mosterd, oude kaas, eventueel een scheutje melk en kruiden naar smaak.
Meng het prei- en spekjesmengsel door de aardappelpuree en breng op smaak met de overige kruiden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App