Zomerse Monchoutaart met Kersen
Geniet van een heerlijke, frisse monchoutaart die perfect is voor elke gelegenheid. Deze lichte taart met bastognekoeken, kwark en sappige kersen is eenvoudig te maken en een ware traktatie!
Bereidingswijze
Leg de bastognekoeken op de bodem van een taartvorm (18-19 cm).
Week de gelatineblaadjes in koud water.
Mix de cottage cheese, flavourshots vanille en magere kwark tot een glad mengsel in een blender.
Verwarm de geweekte gelatineblaadjes in een pan totdat ze oplossen.
Voeg de helft van het kwarkmengsel toe aan de warme gelatine en roer goed door.
Spatel het gelatine-mengsel door het overige kwarkmengsel.
Verdeel het kwarkmengsel over de bastognekoeken in de taartvorm.
Laat de taart minimaal 4-5 uur, bij voorkeur een nacht, in de koelkast opstijven.
Verdeel de (vlaaifruit) kersen over de taart voordat je hem serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan, heb je kook-timers en zet je dit recept met één tik op je weekmenu.
Download de App