ReciKeep
Ontdek de rijke smaken van de Oekraïense keuken met deze heerlijke koolrolletjes. Gevuld met een smaakvolle mix van gehakt, rijst en groenten, zijn ze perfect voor een gezellig diner.
Bereidingswijze
Week de rijst in water tot deze zacht is.
Verwijder de stronk van de kolen en kook de bladeren in gezouten water tot ze zacht zijn.
Verhit een pan en bak de gesneden wortels en ui tot ze glazig zijn. Meng dit met het gehakt en de rijst. Breng op smaak met zout, peper en kruiden.
Neem de koolbladeren, vul ze met het mengsel en rol ze strak op.
Plaats de rolletjes in een kookpot, bedek ze met een mengsel van tomatenpuree en water, en laat ze 1 tot 1,5 uur op een laag vuur sudderen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App