ReciKeep
Deze heerlijke spinazie-feta hapjes zijn perfect als snack of borrelhapje. Met een krokante buitenkant en een smaakvolle vulling zijn ze eenvoudig te maken en onweerstaanbaar lekker.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng de opgebakken spinazie met de feta, de citroenzeste, het sap van een halve citroen, honing, oregano, peper en zout voor de vulling.
Klop het ei los in een bord.
Neem één vel rijstpapier en doop deze kort in het ei. Werk per stuk.
Leg een grote lepel van de vulling in het midden van het vel.
Vouw de zijkanten naar binnen en rol het vel op tot een loempia.
Rol de loempia vervolgens op in een spiraal en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat.
Herhaal dit met de resterende ingrediënten.
Bestrooi de hapjes met sesamzaadjes voordat je ze in de oven plaatst.
Bak de hapjes 15-20 minuten op 200°C tot ze goudbruin zijn.
Laat de hapjes even afkoelen en serveer met een frisse yoghurtsaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App