ReciKeep
Geniet van deze authentieke Spaanse Arroz Meloso, vol smaak en romigheid, perfect voor een gezellig diner. Met chorizo en hamlappen wordt dit gerecht een waar festijn voor de smaakpapillen.
Bereidingswijze
Snijd de ui, groene paprika, knoflook en chorizo in kleine stukjes.
Verhit een scheut olijfolie in een ruime pan en bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.
Voeg de chorizo en hamlappen toe en bak deze kort mee tot ze rondom goudbruin zijn.
Meng de gesneden paprika en de tomatensaus door het geheel en roer goed door.
Voeg de ronde rijst toe en laat deze kort mee bakken.
Giet de kippenbouillon erbij en voeg paprikapoeder, saffraan, zout en peper naar smaak toe.
Laat het mengsel op laag vuur sudderen gedurende ongeveer 18 minuten, tot de rijst gaar is en de bouillon is opgenomen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App