ReciKeep
Geniet van deze authentieke Spaanse tortilla zonder ui, perfect als hoofdgerecht of lichte maaltijd. Heerlijk gevuld met zachtgebakken aardappelen en eieren, dit gerecht is eenvoudig te bereiden en altijd een succes.
Bereidingswijze
Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes van 2-3 mm.
Verhit een scheut milde olijfolie in een grote koekenpan en bak de aardappelplakjes op matig vuur gedurende 10-15 minuten tot ze goudbruin zijn.
Breek de eieren in een kom en kluts ze los met zout en eventueel knoflook- en paprikapoeder.
Voeg de gebakken aardappelen, zonder vet, toe aan de eieren en meng goed.
Bak het eimengsel in de koekenpan tot de tortilla stevig is.
Laat de tortilla enkele minuten rusten, snijd in punten en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App