ReciKeep
Geniet van een heerlijke plantaardige paella boordevol smaak en kleurrijke groenten. Dit hoofdgerecht is ideaal voor een gezellige dineravond en biedt een perfecte balans van texturen en smaken.
Bereidingswijze
Verwarm de zonnebloemolie in een ruime pan met anti-aanbaklaag en fruit de fijngesneden ui gedurende 5 minuten.
Voeg de knoflook, champignons en paprika toe en bak nog eens 5 minuten.
Roer de tomatenblokjes, kurkuma, paprikapoeder en chilipoeder erdoor en laat nog een paar minuten bakken.
Voeg 150 ml van de groentebouillon en de nori toe en roer goed door. Doe de risotto rijst erbij, breng het geheel aan de kook en voeg al roerend geleidelijk meer bouillon toe. Laat de rijst voorzichtig de bouillon opnemen zonder aan te bakken.
Voeg bij het laatste beetje bouillon de tuinerwten en cannellini bonen toe, zodat deze nog kunnen opwarmen.
Breng het gerecht op smaak met peper en zout.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App