ReciKeep
Gazpacho is een traditionele Spaanse koude soep, perfect voor warme dagen. Dit verfrissende gerecht zit boordevol smaken en is eenvoudig te maken met verse ingrediënten.
Bereidingswijze
Was de tomaten en komkommer, en pel de rode ui.
Plaats alle groenten in een blender, samen met de geroosterde paprika, rode wijnazijn en olijfolie. Blend tot een gladde soep en breng op smaak met zout en peper.
Schenk de gazpacho in een fles en laat deze voor 1 tot 2 uur in de koelkast afkoelen.
Snijd extra komkommer, tomaat en rode ui in kleine blokjes. Schenk de soep in glaasjes of kommen en garneer met de blokjes groenten, verse basilicum blaadjes en versgemalen zwarte peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App