ReciKeep
Verfrissende Groene Gazpacho
Ontdek deze heerlijke groene gazpacho, een verfrissend Spaans voorgerecht boordevol groenten. Perfect voor warme dagen of als lichte maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd of hak de selderij, spinazie, komkommer, courgettes, groene chilipeper en knoflook in kleine stukjes en doe alles in de blender.
Voeg een klein scheutje water toe om ervoor te zorgen dat de blender soepel draait.
Voeg langzaam de yoghurt en een scheutje olijfolie toe en mix tot een gladde soep.
Doe de basilicum en peterselie erbij en breng op smaak met peper en zout.
Laat de gazpacho enkele uren in de koelkast koelen voordat je het serveert.
Garneer de soep voor het serveren met een paar blaadjes koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App