ReciKeep
Deze Tartaar van Meloen en Ham is een verfrissend voorgerecht dat perfect samengaat met warme zomerdagen. De combinatie van zoete meloen en hartige ham zorgt voor een heerlijke balans van smaken.
Bereidingswijze
Snijd de meloen en komkommer in kleine blokjes en hak de rauwe ham in fijne reepjes.
Meng in een kom de olijfolie, gehakte pistachenoten, citroensap, muntsnippers, oude mosterd, agavesiroop en een snufje zout tot een emulsie.
Voeg de meloen, komkommer en ham toe aan de vinaigrette en meng goed door.
Serveer de tartaar direct op een bord en garneer eventueel met extra munttakjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App