ReciKeep
Turkse Ofenköfte met Aardappelen
Geniet van deze heerlijke Turkse ofenköfte, perfect gecombineerd met smakelijke aardappelen. Dit gerecht is niet alleen rijk aan smaak, maar ook eenvoudig te bereiden voor een feestelijke maaltijd.
Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten voor de köfte goed door elkaar en laat het mengsel minstens 1 uur in de koelkast rusten.
Snijd de aardappelen in dunne plakjes, breng ze op smaak met zout, peper en paprikapoeder, en leg ze in een ovenschaal. Snijd de uien in ringen en verdeel ze over de aardappelen.
Vorm het gehaktmengsel tot langwerpige köfte en leg deze op de aardappelen.
Meng de tomatenpuree met olijfolie, heet water en wat zout, en giet dit gelijkmatig over de schotel.
Bak het geheel in de voorverwarmde oven op 180 °C totdat de aardappelen zacht zijn en de köfte mooi bruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App