ReciKeep
Chocolade Kikkererwten Cake
Deze verrassende chocoladetaart met kikkererwten is niet alleen smakelijk, maar ook vol voedingsstoffen. Perfect als een gezonder alternatief voor traditionele desserts!
Bereidingswijze
Spoel de kikkererwten af en maak ze samen met de dadels, notenpasta en vanillearoma glad in een blender.
Meng in een aparte kom de bloem, amandelmeel, cacao, maïzena en bakpoeder goed door elkaar.
Voeg het kikkererwtenmengsel toe aan de droge ingrediënten en meng alles tot een homogeen beslag.
Voeg de baksoda toe aan een klein bakje en giet er wat appelazijn of citroensap bij. Laat het mengsel een paar minuten bruisen en voeg het daarna voorzichtig aan het beslag toe.
Giet het beslag in een bakvorm en bak het 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius.
Laat de cake volledig afkoelen en giet er daarna gesmolten chocolade overheen.
Smelt de pure chocolade met een tl kokosolie voor een mooie glans en decoratie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Alternatief recepten