ReciKeep
Start je dag goed met deze heerlijke baked oats, geïnspireerd op de klassieke cheesecake. Vol met rijpe bananen, havermout en verse aardbeien, zijn ze perfect voor een gezond ontbijt of als snack.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C (boven- en onderwarmte).
Prak de bananen in een grote kom tot een gladde massa.
Voeg de eieren, melk en vanille-extract toe aan de bananen en meng goed.
Strooi de havermout, bakpoeder en een snufje zout erbij en meng tot een homogeen beslag.
Vouw de blokjes aardbeien voorzichtig door het beslag.
Verdeel het beslag gelijkmatig over 5 ovenschaaltjes, vul ze tot ongeveer driekwart vol.
Bak de oats 25-30 minuten in de voorverwarmde oven, tot de bovenkant goudbruin is en een satéprikker er schoon uitkomt.
Laat de baked oats volledig afkoelen.
Meng in een kom de roomkaas, Skyr, honing, vanille-extract en citroenrasp tot een glad mengsel voor de topping.
Verdeel de romige topping over de afgekoelde baked oats en garneer indien gewenst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App