Deze malse Bourbon Kip is een zalig Amerikaans hoofdgerecht dat perfect is voor een gezellige maaltijd. De combinatie van sappige kippendijen en een rijke saus zal je zeker doen verlangen naar meer.
Bereidingswijze
Meng in een kom de sojasaus, hoisinsaus, ketchup, appelsap, water, appelciderazijn, bruine suiker, geraspte gember en geperste knoflookteentjes. Zet het mengsel apart.
Kruid de kippendijen met knoflookpoeder, uipoeder, paprika en zwarte peper, zorg ervoor dat de kip goed bedekt is.
Verhit een eetlepel olie in een pan en bak de kippendijen aan beide zijden bruin. De kip hoeft nog niet volledig gaar te zijn. Haal de kip uit de pan en laat deze rusten.
Voeg het sausmengsel toe aan de pan en schraap de aanbaksels los. Laat de saus op hoog vuur inkoken totdat deze tot de helft is verminderd.
Voeg het maïzena-papje toe aan de saus en roer goed door. Leg de kippendijen terug in de pan en laat het geheel sudderen tot de kip volledig gaar is en de saus is ingedikt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep