ReciKeep
Chili Crisp Beef Bowls met Kokosbouillon
Geniet van een heerlijke kom vol smaken met deze Chili Crisp Beef Bowls, perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd. De combinatie van sappig rundvlees, frisse groenten en romige kokosbouillon zal je zeker doen watertanden.
Bereidingswijze
Kook de rijst of quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pas de portiegroottes aan indien nodig.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de olie toe en het rundergehakt, en verkruimel het terwijl het bruin kleurt.
Wanneer het gehakt bijna gaar is, voeg dan de paprika, ui en knoflook toe en roer tot ze zacht zijn.
Meng in een kom de sojasaus, honing, rijstazijn, chili crisp, gemberpoeder en bouillon. Voeg dit mengsel toe aan het gehakt en roer goed door. Laat de saus op laag vuur iets inkoken en breng op smaak met zout.
Bereid de bouillon door de kokosmelk, sojasaus, chili crisp en gember in een steelpan te doen. Breng aan de kook en roer om alles te mengen.
Stel de kommen samen met een basis van rijst, daarop het gehaktmengsel, omringd met de bouillon en top af met gesneden komkommer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App