ReciKeep
Eén-bak Gerookte Worst & Aardappel Ovenschotel
Deze smakelijke één-bak schotel met gerookte worst en krielaardappelen is eenvoudig om te maken en vol van smaak. Perfect voor een doordeweekse maaltijd en ideaal om te delen met vrienden en familie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C. Vet een grote ovenschaal van 23x33 cm licht in.
Doe de krielaardappelen in een grote kom en meng ze met olijfolie, knoflook, Italiaanse kruiden, gedroogde peterselie, gerookte paprika, uienpoeder, zout, zwarte peper en, indien gewenst, rode pepervlokken.
Verspreid de aardappelen in een enkele laag op de bakplaat en rooster ze 20 minuten om ze alvast zachter te maken.
Haal de bakplaat uit de oven, voeg de gesneden gerookte worst toe en meng alles goed door.
Plaats de bakplaat terug in de oven en bak nog eens 20-25 minuten, waarbij je halverwege een keer omroert, tot de aardappelen zacht zijn en de worst bruin aan de randen.
Strooi de geraspte Parmezaanse kaas erover en bak nog 3-5 minuten, tot de kaas licht gesmolten is en aan de aardappelen en worst blijft plakken.
Garneer, indien gewenst, met verse peterselie en serveer warm. Dit gerecht gaat uitstekend samen met een simpele salade, geroosterde groenten of warm brood.
Bewaar eventuele restjes in een luchtdichte container in de koelkast tot 4 dagen. Verwarm opnieuw in de oven of airfryer voor de beste textuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App