ReciKeep
Frisse eiersalade zonder mayo
Geniet van deze verfrissende eiersalade zonder mayo, ideaal als beleg op een broodje of als snack. Met een combinatie van zachtgekookte eieren, cottage cheese en knapperige groenten is dit een gezonde keuze.
Bereidingswijze
Pel de zachtgekookte eieren en snijd de dooiers voorzichtig uit de eiwitten.
Meng de dooiers met de cottage cheese, Dijonmosterd, citroensap, zout en peper tot een glad mengsel.
Snijd de eiwitten in grote stukken en voeg deze samen met de gehakte selderij, rode ui en dille toe aan het dooiermengsel. Meng goed door elkaar.
Bewaar de eiersalade in de koelkast tot gebruik.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App