Krokante Kippenrepen met Pikante Knoflooksaus
Geniet van deze heerlijke, krokante kippenrepen, perfect voor een feestelijke maaltijd of een gezellige avond thuis. Met een zoete en pittige knoflooksaus is dit gerecht een smaakexplosie die je niet wilt missen!
Bereidingswijze
Marineer de kip met alle ingrediënten voor de natte marinade gedurende 1-2 uur in de koelkast.
Meng in een kom alle ingrediënten voor de droge coating goed door elkaar.
Haal de kip uit de marinade en bewaar de marinade. Coateer elke reep kip in het bloemmengsel, doop ze vervolgens terug in de marinade en coat ze opnieuw in bloem. Druk stevig aan voor een goede coating. Laat de kip 2-3 minuten rusten op een rek.
Verhit olie in een frituurpan tot 170-175°C en frituur de kip in porties gedurende 5-7 minuten, of totdat ze goudbruin en gaar zijn. Laat de gefrituurde kip uitlekken op een rek.
Voor de zoete en pittige knoflooksaus, voeg alle ingrediënten behalve de koude boter toe aan een pan en laat dit 2-3 minuten zachtjes koken. Zet het vuur uit, voeg de koude boter toe en roer tot de saus glanzend is.
Meng de krokante kip door de saus en serveer met een frisse dressing, zoals ranch.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten