ReciKeep
Langzaam Gekookte Kip in Romige Tomatensaus
Dit recept voor langzaam gekookte kip met romige tomatensaus combineert de rijke smaken van gedroogde tomaten en Parmezaanse kaas. Een smakelijk en eenvoudig hoofdgerecht dat perfect is voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Bereid de saus: Meng de tomatensaus, gehakte knoflook, zout, tijm en peper in een slowcooker van 4 of 6 liter.
Klop in een kleine kom de room met de maïszetmeel tot een gladde massa. Voeg dit toe aan de slowcooker en meng goed.
Voeg de kip toe aan de saus en zorg dat deze goed is bedekt. Dek af en kook 3-4 uur op laag vuur, tot de kip gaar is (wanneer een vleesthermometer 74°C aangeeft in het dikste deel van de kip).
Werk de saus af: Verwijder de kip en laat deze rusten op een snijplank. Voeg de zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas en suiker toe aan de slowcooker en roer tot alles goed gemengd is. Voeg de spinazie toe en roer tot deze geslonken is.
Serveer de kip in plakken, indien gewenst. Leg de kip terug in de saus om op te warmen, of snijd in plakken en serveer met een schep saus over rijst, pasta of aardappelpuree.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App