ReciKeep
Crockpot Kaasachtige Cowboy Ovenschotel
Geniet van deze hartige en vullende cowboy ovenschotel, perfect bereid in een slowcooker. Met een heerlijke combinatie van rundvlees, groenten en smeltende kaas is dit recept ideaal voor elke gelegenheid!
Bereidingswijze
Was de aardappelen en snijd ze in stukjes van 2-3 cm. Snipper de ui en hak de knoflook fijn.
Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gemalen rundvlees en de ui toe en bak 6-8 minuten tot het vlees begint te kleuren.
Giet het overtollige vet af en voeg de knoflook toe, bak nog 30 seconden.
Plaats de aardappelen onderin een slowcooker van 5-6 liter.
Voeg het gebruinde rundvlees, de tomaten, maïs en bonen toe.
Meng in een kom de champignonsoep, rundvleesbouillon, Worcestersaus, paprika, knoflookpoeder, chilipoeder, zout en peper.
Giet de saus over het mengsel in de slowcooker en roer voorzichtig tot alles goed gemengd is.
Dek af en kook op laag gedurende 5-6 uur of op hoog gedurende 3-4 uur, totdat de aardappelen zacht zijn.
Roer de stoofpot voorzichtig door en strooi 135 gram cheddar over de bovenkant.
Dek af en kook nog eens 10-15 minuten, tot de kaas gesmolten is.
Voeg de resterende cheddar erover en laat het nog 5 minuten smelten.
Garneer met peterselie of lente-uitjes en serveer warm. Bewaar restjes tot 3 dagen in de koelkast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App