ReciKeep
Oreo Cheesecake Brownies
Geniet van de onweerstaanbare combinatie van chocoladebrownies en romige Oreo cheesecake in één decadent dessert. Deze Oreo Cheesecake Brownies zijn perfect voor elke gelegenheid en een echte traktatie voor zoetekauwen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 163 °C en bekleed een 20 x 20 cm bakvorm met bakpapier.
Meng in een grote kom de gesmolten boter met de kristalsuiker en bruine suiker tot een glad geheel.
Voeg de eieren en het vanille-extract toe en klop gedurende 1-2 minuten.
Roer het cacaopoeder en zout erdoor tot alles goed gemengd is.
Meng de plantaardige olie erdoor en spatel voorzichtig de bloem erdoor tot net gemengd, lange mengtijd vermijden.
Voeg de chocoladestukjes toe en spatel deze erdoor.
Verdeel het grootste deel van het browniebeslag in de bakvorm, houd een klein beetje apart voor marmering.
Klop de roomkaas glad en meng er de suiker, vanille en zure room door.
Voeg het ei toe en meng voorzichtig.
Leg de Oreokoekjes op de brownielaag en giet het roomkaasmengsel eroverheen.
Verdeel het achtergehouden browniebeslag in kleine hoopjes over de bovenkant en marmer voorzichtig met een mes.
Strooi de gehakte Oreo-koekjes erover.
Bak de brownies 35-45 minuten, tot de randen stevig zijn en het midden nog licht wiebelig aanvoelt.
Laat de brownies volledig afkoelen en zet ze minimaal 1 uur in de koelkast voordat je ze serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App